材料3つでこんなに甘い！人参ポタージュ #簡単レシピ #簡単美味しい #料理 #レシピ

人参だけで
とっても甘くなる！🥕
絶品人参のポタージュ🍲
この美味しさにみんなきっと驚くはず✨
今まで美味しく作れなかった方は
炒め足りなかったはず🥕

2〜3人前
【材料】
人参　2本
バター　45g
牛乳　150ml
水　300ml
塩　少々

①にんじんは薄いいちょう切りにする。
②鍋にバター、にんじんを入れ、塩を少々振り弱火でじっくり炒める。
出来るだけ弱火で長く、焦げる手前まで炒める。（30分〜）
③牛乳、水を加え沸かす。ブレンダーまたはミキサーで撹拌する。