白身魚のムニエル 淡水魚バサをふっくら柔らかく焦がしバターのソースで！shorts
YouTubeのチャンネル登録者が1000人達成しましたら大阪で飲食店を開業する予定です。
美味しそうと言ってもらえる動画を目指してます。
いつか店に来て頂けて美味しいの一言を夢に見て頑張ってます。美味しそうから美味しいへ
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1 Comment
パンガシウス（バサ）私は苦手です。
最近スーパーで良く見掛けますが、海外産の鯰ですが、泥臭いです。
動画を見てると何故か美味しそうに見えます。田舎に住んでいたので日本の鯰は、良く幼少期に仕事現場が河川工事の時父が持って帰って一週間泥抜きして天婦羅や蒲焼で食べさせてくれました。
今一度バンガシウスにトライしてみようかな😅