【簡単】圧力鍋を使って激うまスペアリブを作りました

【簡単】圧力鍋を使って激うまスペアリブを作りました

今回は放置して焼くだけでできる
簡単スペアリブを作りました。

スペアリブ自体は焼くだけでも美味しいと思うんですが、
うまく火が通らなかったり、表面だけ味が濃くて
中まで味が染み込んでなかったりすることありませんか？
今回の作り方はそんな悩みを解決する作り方になっています。

1人分ざっくり230円位でできるので
リーズナブルに骨付き肉にがっつきたいときにおすすめ。

【材料（2人分）】
豚肉：400g（食べたい分だけ）
にんにく：1かけ
生姜：適量
塩：大さじ1（動画は多すぎた）

【ざっくり作り方】
1.にんにくと生姜を5ミリ角に切っておきます。
2.スペアリブに塩を振り、擦り込みます。
3.袋に塩を擦り込んだスペアリブを入れ、更ににんにくと生姜を入れます。
　※入れる際にガーリックプレッサーを使うと楽ですが、すりおろした物を使かってもいいと思います。
4.空気を抜きながら袋を縛り、味を染み込ませるために揉み込みます。
5.圧力鍋にお湯を沸騰させます。
6.沸騰したら火を止めて袋に入ったスペアリブを入れて蓋をし2時間ほど放置します。
7.袋から出してフライパンで焦げ目を付けます。
8.盛り付けて完成