ついつい飲みすぎるワイン講座【9月】料理５品に合わせてみる
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動画内で紹介したレシピはコチラ
ンドゥイア
ムパキューゼ
シラスのピリ辛ソース
自家製サルシッチャ
ローストポークのコトレッタ
フルーツとモッツァレラ
フリコ
新玉ねぎの塩豚煮込み
飴色玉ねぎのパスタ
アマトリチャーナ
おいしい調味料・食材・ワインの購入サイト
https://aostavola.jp/
バルサミコ活用レシピ
http://tinyurl.com/ytkfckhw
ワインビネガー活用レシピ
http://tinyurl.com/ykz548bf
アンチョビ活用レシピ
http://tinyurl.com/yntqch33
コラトゥーラ活用レシピ
http://tinyurl.com/ytyl7vz6
ドライトマト活用レシピ
http://tinyurl.com/yonen6vo
トリュフオイル活用レシピ
http://tinyurl.com/ypsy7668
ケッパー活用レシピ
http://tinyurl.com/yqelek4e
ツナ缶活用レシピ
http://tinyurl.com/yrkvhwlt
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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http://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A?sub_confirmation=1
調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
http://tinyurl.com/yq3ddy5k
■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
https://amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3r2xdNf
第２弾（電子書籍）（税込500円）
https://ux.nu/kQ1af
第1弾（電子書籍）
■iOS版
https://ux.nu/8hijG
■アンドロイド版
https://ux.nu/X7hHA
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#イタリア食材
17 Comments
ワイン講座、待っておりました。🍷🤱🍺🤱🍻🤱🍶🤱
月初の楽しみ、Aosワイン講座💕
ワインはもちろん、お料理とのペアリング試行錯誤も、そしてやはりトークが最高✨
イケダさんの感性、羨ましい〜
引き出しが素晴らしいです🎶
もちろんポチりました。
わくわく🥰
皆勤賞でーす🎵
皆様の瞬時の試みや会話を通して、ワインを囲む雰囲気がとても楽しく美味しく想像できました。ステキな動画でした❤
2本目の白が気になる！接着剤・コーン・バニラの香りでドライフルーツが合うって、普段ウイスキー党の自分からすると完全にバーボンの特徴と被ってると思ってましたが、最終的にしらすと合うとは迷宮いりしました。早く自分でも試してみたい！
いつも楽しみにしてみております。
いろいろお忙しいと思いますが、お正月のお取り寄せ、是非😃
一緒にワイン会を毎月やる友達が欲しい、、、
飲み比べや食べ比べは楽しいし、座学より感覚の勉強になりますよね。
教養としてのワイン講座として見てて、毎回とても楽しいw 他のワイン講座の動画は頭に入ってこないんだけど、ゆったりとしたスピード感と講師として立ってないからだと思うのと、やっぱり料理を手作りしてるのを知っていると、ワインがより近しく思えるんだと思う。長丁場お疲れ様でした〜🤗
ぜひ秋のロゼ〜秋のロゼ〜秋のロゼ〜（笑）やってほしい。あといちじくの西京味噌焼きをあわせてみて〜甘いのと塩気とで美味しいから！
サルシッチャ大好きでお料理教室で数回習いましたがやっぱり面倒なんですよね～😅青池さんのサルシッチャ売って欲しい！ワインと一緒に買います😁
あなたのレシピをどうもありがとう、私はとても好きです
数字はやめて！…で、飲んでるワインを吹きましたww
イケダさんのコメントにすぐ賛同するオジ様2人がおかしくて笑
たまに白ワインなのに魚介が生臭く感じる事があります。
先入観ではダメなんだと今回の動画を見て感じました😊
シャツ着て飲みたいワインか～🧐
そういう表現大事ですね！
こんな風にワインのこと気楽に教えてもらえるのってなかなかないですね！楽しかった！！😆
今さら、8月ワイン頼んじゃいました（笑）
1ヶ月遅れて、楽しませていただきます🍾
1本目の白！できたらナチュラル微発泡で飲みたいと、届いてすかさず飲みましたが！いい感じで微発砲😋 フリコで空けちゃいます！ 至福💓
いつも楽しみに見て、お料理作っています。楽しげなYouTube試飲風景、解説付き、と家で飲むのにも手が出る値段設定にひかれて、初めてこちらからワイン購入し、今日届きました。
早く飲みたいけど、せっかくなので週末にゆっくりお料理して飲みたいと思います。
遅ればせながら、2本目の白も飲みました！
香りも味もトロピカルでバナナやマンゴーのテースト😋なのに実際しらすソースと相性抜群。茄子の甘味がバナナのように感じる不思議。奥が深い。