【絶品ゆず大根の作り方】ゆずの果肉まで楽しむやみつきな作り置きの超簡単お手軽レシピ

旬の柚子と大根を使った、大定番の絶品ゆず大根。
ゆずの香りを果肉ごと楽しむレシピをご紹介。
切って材料をポリ袋に入れ揉むだけの、超簡単お手軽レシピです。
たくさん作って、作り置きの常備菜に。ゆずの香りに癒やされる料理です。

■作りやすい量
大根 200g
塩  小さじ1/4
お酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩  小さじ2/3
ゆず果汁/果肉 好きなだけ
昆布 適量

大根を切って、塩を混ぜて30分放置してる間に
調味料を全てポリ袋に入れて混ぜ合わせておく。
ゆずは皮を千切り、果汁絞ってゆずの果肉までも入れると美味しいよ!
大根の水気を軽く絞って、調味料と混ぜ合わせて完成です!

◆是非チャンネル登録をお願いします!
これからも体が喜ぶお料理を紹介していきます!
https://bit.ly/3sLFcy8​

◆Instagramもやってますので良かったら是非フォローしてね!
https://www.instagram.com/emi.28channel/

#005
#柚子大根#大根#体が喜ぶ料理

1 Comment

  1. 簡単で美味しかったです!果肉まで使うのが新鮮。柚の他に、レモンや他の柑橘でもあいますか?