【キャベツレシピ】ベーコンの脂をたっぷり吸わせてキャベツを美味しく食べる!キャベツとベーコン焼きの作り方。
今回はキャベツを主役級に食べ応えを出すレシピの紹介です。
ベーコンを先に焼いて脂を出しておいて、キャベツにその脂をまとわせます。あえて芯を切り落とさずに調理することで、キャベツの両面に焼き色をつけました。そうすることで風味が増して食べ応えが出ますね。
動画ではブロックベーコンを使っていますが、切ってあるやつでも全然大丈夫です。
からしはマスタードでも代用できます。
簡単なのでぜひ作ってみてください!
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【今回の材料 2人前】
キャベツ 1/4
ベーコン 100g
からし 5センチくらい
コショウ 好きなだけ
塩 2つまみ
しょう油 大さじ1
水 大さじ1.5
サラダ油 少々
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ちなみに普段は盛岡で居酒屋オーナーをしています。レシピはいくらでも思いつくので、簡単で美味しいレシピをどんどん更新していきますね。
#料理 #簡単レシピ #時短レシピ
2 Comments
ビールにめっちゃ合うね!ソースの隠し味にじゃじゃ味噌入れても美味しかったよー!
🌷🌷
とても個性的✨✨
🌷🌷🤭