モッチモチな麺がスープに絡んで至福の味なとんこつラーメン風が包丁なしレンジで即作れる
家にある材料を組み合わせるだけ、レンジで簡単に作れます。
濃厚なスープがモチモチの麺に絡んでとまらないおいしさです。
(材料:1人分)
中華蒸し麺…1袋
豚バラ薄切り肉…100g
青ネギ…適量
水…100ml
鶏ガラスープの素…小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
おろしにんにく…小さじ1/2
無調整豆乳…200ml
ごま油…小さじ1
塩、コショウ…適量
(作り方)
1.耐熱ボウルに中華蒸し麺を入れ、豚バラ薄切り肉を4cm幅に切って入れ、水、鶏ガラスープの素、めんつゆ、おろしにんにくを加えてふんわりラップし、600Wのレンジで6分加熱する。
※麺をかためにしたい場合は、中華蒸し麺は別の耐熱容器で1分半ほど加熱して温め、豆乳を加えるタイミングで混ぜてください。
2.豆乳を加えてさらに1分加熱し、器に盛る。
3,青ネギをキッチンバサミで切って散らし、ごま油をかけて塩、コショウで味を調える。
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編集:フードクリエイティブファクトリー
#簡単レシピ#時短レシピ #豚骨ラーメン#ラーメン
6 Comments
高カロリー万歳🙌
めちゃくちゃ美味しいそう🤤
しかも簡単!最高です😊
この動画見ていてもとても旨そう
豆乳は牛乳で代用だと全然違う味になってしまいますか…?(>_<)
鶏ガラではなくウェイパーで作ってみました😀
豆乳でヘルシーなのにほんとに豚骨っぽかったです!
一人鍋でとんこつ風鍋にできそうなので今度試してみます😆
最近ゆかりさんの動画はまってます!
これも作ってみますね!(*^-^*)