【お弁当作り】ザクザク食感が最高！フライドチキン弁当bento＃656
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
・おにぎり
・ザクザクフライドチキン
・コールスローサラダ
・ミニトマト
【ザクザクフライドチキン】
＜材料＞小6個分
・ささみ ３本
（下味）
・塩コショウ 少々
・酒 大1/2
・顆粒コンソメ・しょう油 各小1/2
・マヨネーズ 小１
・おろしニンニク・生姜 小1/2程度
・ブラックペッパー 適量
（衣）
A 片栗粉・小麦粉 各大４
A 塩コショウ 適量（多めに）
B 牛乳、しょう油 各大1/2
(バッター液)
小麦粉、水、マヨネーズ 各大２
＜作り方＞
１ ささみは筋を取り、開いて半分にカットする。
２ １をボウルに入れ、下味の材料を加えてよく揉み込む。
３ 衣のAとBをそれぞれ混ぜ合わせ、A(粉類）にB(液体)を３回に分けて加え、その都度混ぜ合わせて小さいダマをつくる。
４ バッター液を合わせ、２のささみにバッター液と衣の順にまとわせて190℃の油で4分ほど揚げる。
【コールスローサラダ】（１人分）
＜材料＞
・キャベツ 1枚（50g）千切りかあらみじん切り
・人参 15g キャベツと同じ様にカット
・コーン 大１
・塩 ひとつまみ
（ドレッシング）
・マヨネーズ 大１強
・砂糖 小1/2
・塩コショウ 少々
・レモン汁 少々
＜作り方＞
１ キャベツと人参をカットし、塩もみして１５分ほど置く。
２ 水分を絞って、ドレッシングで和える。
【使用している調味料】
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醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
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★ブログ
Blog「お弁当中」
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★BGM
Luckey star/pianimo
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#Japaneselunchbox #lunchboxvlog #クリスマス
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
40 Comments
フライドチキン…美味しそう💓💓
クリスマスはお仕事なので作ります😊一緒にお仕事の娘と冬休みの息子にも…
おにぎりの具材は梅おかかが好きです。娘は明太子とお肉の佃煮、息子は冷凍の牛カルビをチンして入れたものが好きです。おにぎりもいろいろできて楽しいですよね🎵
ご飯にゆかりと細切れにした青じそ、梅肉多い（はちみつ入）を混ぜて作ります🍙
Excellent… 👍 Mayonesse new … 😁🌷🌷
かつおぶし 醤油 砂糖 を混ぜ合わせたものを
おにぎりの具にするのが好きです❤️🤍
ザクザクチキン大好きです😍
そっか、ダマの衣で揚げるんですね！
作ってみたくなりました👍
手作りのおにぎりだと梅干しとおかかになりますが、コンビニ行くと焼き鯖とか買っちゃいます😁
これは間違いない旨いっしょ^_^😄😁
I like it plain but any of the rice balls you make look delicious!!
おにぎりは、梅と和風ツナマヨが好きです。
最近は枝豆×塩昆布や、おかか×クリームチーズの組み合わせも好き！
チキンは早速作ってみます♡
🍙の中身は、梅干しが良いと思います！昔から、傷み防止になるのは、梅干しの🍙で、願わくば、それを焼きにぎりにするのがお勧めです😆昔の人間は☝
バッター液の作り方が概要欄では牛乳、動画では水となってますー！！
たらこが1番好きですが、かにマヨにネギを入れて和えたのも好きです🤤
明太マヨが好きです。🍙
定番ですがツナマヨが1番好きです💓
あとは鮭フレークとマヨ、醤油、大葉を混ぜた鮭大葉マヨ、ベーコンおかかもおすすめです！
コストコのプルコギを炒めて中に入れるのも夫に好評でした！
鮭も塩むすびも昆布も好き…
とにかくおにぎりが大好き😘
日本人でよかった〜って思います( •̀∀•́ )✧
具材で好きなのはなめたけです。
チキンの衣、真似してみます。
お弁当の詰め方が気になりました。おにぎりにレタスがくっつくのはどうなんでしょう。あくまでディスプレイ用だとわかってはいますが。おかずだけ、おにぎりだけ、のほうが。おにぎりの具は王道のおかかが好きです。ちょっと甘く煮てから。
毎回超おいしそーなんですが塩分とかカロリーとかどうなんだろ(笑)
大人が毎日こんな感じの弁当昼に食ってたら太りそう
一番好きなおにぎりの具はしゃけ〜('-' 鮭)з
カリカリ梅とジャコとシソ混ぜたのも好きです😋❤️
スパムおにぎりさいっきょう！🤘( ˙꒳˙ )🤘
おにぎり
好きな具は
王道の「鮭」ですね。
他は「おかかと角切りチーズ」！
I love watching your bento videos! My favorite ingredients/fillings for rice balls are tuna mayo and umeboshi mixed with katsuoboshi. 🙂
こどもが好きって言うおにぎりは、シャケフレークとゴマとバターと醤油を少し入れて混ぜてにぎるのが好きらしいです。
夜ご飯に！！と思って、動画を見ながらフライドチキン作ってみました^ ^
もちろん何個かお弁当分に分けました！
ささみはよく冷凍で買うので、レパートリーが一つ増えて嬉しいです！ありがとうございます😊
天かす(関東では揚げ玉でしたか？)
ねぎ、干しえび、めんつゆをかけて混ぜておにぎりにした物を朝ごはんに出します。
子ども達にはなかなか好評です😃
変わり種は昆布とクリームチーズを中に詰めたおにぎりでしょうか…。
私は好きですが、好みが別れます(笑)
It would be more relaxing video without the music but I loved it
青ネギの小口切りと天かすとゴマ油です。
おにぎり…茅のやの出汁パックの袋を破って、塩昆布と揚げ玉を混ぜてにぎってます。たまにマヨも混ぜます。息子のお気に入りです。でも私は明太子が好きですね～
今日こちらのレシピでフライドチキン作りました！主人にも子供達にも好評でした❤️今年のクリスマスはこのフライドチキン作ります😊！素敵なレシピありがとうございます！
まな板使いこなされてますね！
Negi toro is my favorite in rice balls. 🙂
I like tuna in rice ball. Can't forget the taste!!
Wow
今日クリスマス弁当にこのお弁当作りました🎅🍱ささみは昨日の夜に漬けておいたので味しっかりでした☺️✨ありがとうございます💯
千切りのコツを教えて欲しいです🥲
いつも参考にさせてもらっています！
何度も繰り返し再生し、一時停止してはメモをとっています( ´∀`)
やっぱりおにぎりはシャケが好きです❣️
What is the paper you use to cover the bottom of the bento box? Is it parchment paper? Or is it wax paper?
I hope google translation will help:
お弁当の底を覆うのに使う紙は何ですか？パーチメント紙ですか？それともパラフィン紙ですか？
明日、有難い事にこのご時世ですが子どもの遠足があるので
おかずが少なくてもお腹いっぱいに
出来ますね。
参考にさせて下さい☆
主さんも体調には気を付けて
下さいね✨
Very nice! Looks delicious.
チーズと明太子やひじき煮も好きです🍙🍙🍙🍙🍙🍙
こんにちは😃おにぎり🍙の中の好きな具は梅干し^ ^一筋ですね。美味しそうなお弁当🍱💕
このボールすごい！どこに行ったらありますか？良かったら教えてください😍
これは〜たまりません〜🤩🤩🤩ささみのフライドチキン！！！！！天最高〜🤩🤩🤩🤩🤩そしてコールスローサラダ！！！とってもとっても美味しそうです〜🥰近いうちに作ります〜息子がフライドチキン好きなんです〜（笑）おにぎりの具で好きなのは〜やっぱり明太子、昆布、高菜、ツナマヨ、梅干しでしょうか〜（笑）お腹すきました〜（笑）とってもとっても心が温かくなりました〜ここのところ〜色々と辛くて〜すみません〜動画を通してにぎりっ娘さんに慰められてます〜本当に〜ありがとうございます🥰にぎりっ娘さん〜とっても寒いので風邪ひかないように〜😀