今日の献立、決めます。#shorts

    🌷詳しいレシピ🌷
    『カブの肉巻きあんかけ』
    (材料)
    ・豚バラ肉 300g
    ・カブ 1個
    A水 150ml
    A白だし 大さじ1
    Aみりん 大さじ1
    ・水溶き片栗粉
    →片栗粉 小さじ1/2
     水 大さじ1
    (作り方)
    ・カブの皮を剥いて8等分のくし切りにする。(皮が綺麗な場合は剥かなくても○)
    ・豚肉を巻きやすい長さに切りカブに巻く。
    ・熱したフライパンに油を引き、巻き終わりを下にして弱火でじっくり焼く。
    ・両面に焼き目がついたら余分な油を取り、Aを入れ蓋をして蒸し焼きする。
    ・カブが柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

    『にんじんとツナの中華和え』
    (材料)
    ・にんじん 1本
    ・ツナ缶 1缶
    A鶏ガラスープの素 小さじ1
    A塩 適量
    (作り方)
    ・にんじんを千切りにして耐熱容器に入れる。
    ・ツナ缶の水気を切り、人参に加える。
    ・500Wで3分チンする。
    ・Aを入れ和える。

    『きゅうりの胡麻ぽん和え』
    (材料)
    ・きゅうり 2本
    ・塩 適量
    A味ぽん 小さじ2
    A砂糖 小さじ1
    Aすりごま 大さじ2 
    (作り方)
    ・きゅうりを縦に半分にしてから斜めに薄切りにする。
    ・塩揉みして10分ほどおく。
    ・しっかり水気を絞り、Aを加え和える。

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