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赤ワインで絶品スペアリブの照り焼き
スペアリブを使った簡単レシピ ビールやワイン、ご飯のお供にもいかがですか?
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(分量)
スペアリブ 400g
赤ワイン 300㏄
みりん 80㏄
醤油 50㏄
蜂蜜 適量
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まかないおやじのおやじ師匠です 元ホテルでコックをしてました。
31歳で退職し3年ほど和歌山、大阪の居酒屋で修業しました。
34歳で独立、開業し居酒屋を経営してます。
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