【らくらくクッキング簡単時短】炊飯器で参鶏湯(サムゲタン)

    今回のテーマは「炊飯器で○○」
    炊飯器を使って、ご飯以外のメニューを作ります。
    メインのおかずやケーキが驚くほど簡単に出来上がります。

    炊飯器で参鶏湯(サムゲタン)
    <材料(4人分)>
    ・もち米 80g
    ・ごぼう 150g
    ・ニンニク 4カケ
    ・鶏手羽先 8本
    ・長ネギ 1/3本

    (a)
    ・水 4と1/2カップ
    ・中華調味料 大さじ1
    ・塩 小さじ3/4

    <作り方>
    ① もち米を洗い、30分置いておく
    ② ごぼうは皮をこそげ取り、乱切りにする
    ③ ニンニクは皮を取り、潰す
    ④ 鶏手羽先は、骨に沿って切り込みを入れる
    ⑤ 炊飯釜に(a)を入れ混ぜ、もち米、ごぼう、ニンニク、
      鶏手羽先を入れ、普通炊きで炊く
    ⑥ 器に盛り、小口切りにした長ネギを散らせば完成!

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