【らくらくクッキング簡単時短】炊飯器で参鶏湯(サムゲタン)
今回のテーマは「炊飯器で○○」
炊飯器を使って、ご飯以外のメニューを作ります。
メインのおかずやケーキが驚くほど簡単に出来上がります。
炊飯器で参鶏湯(サムゲタン)
<材料(4人分)>
・もち米 80g
・ごぼう 150g
・ニンニク 4カケ
・鶏手羽先 8本
・長ネギ 1/3本
(a)
・水 4と1/2カップ
・中華調味料 大さじ1
・塩 小さじ3/4
<作り方>
① もち米を洗い、30分置いておく
② ごぼうは皮をこそげ取り、乱切りにする
③ ニンニクは皮を取り、潰す
④ 鶏手羽先は、骨に沿って切り込みを入れる
⑤ 炊飯釜に(a)を入れ混ぜ、もち米、ごぼう、ニンニク、
鶏手羽先を入れ、普通炊きで炊く
⑥ 器に盛り、小口切りにした長ネギを散らせば完成!
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