にんにくの芽とほたてのバター焼き
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『にんにくの芽とほたてのバター焼き』
ニンニクで食欲増進♪
【材料（2人分）】
にんにくの芽 150g
1人あたり3/4束
ほたて貝 100g
ベビーほたて（蒸したもの）
しいたけ 中3枚
バター 10g
酒 大さじ1杯
塩 小さじ1/4杯
コショウ 少々
【作り方】
1. にんにくの芽は４ｃｍ長さの斜め切りにします。
2. しいたけは軸をとり、３～４つのそぎ切りにします。
3. フライパンにバターを溶かし、ほたて、にんにくの芽、しいたけを順に加えていためます。野菜に油がまわったら、Ａで調味します。
【コツ】
強火でサッと炒めないと野菜から水が出る。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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