僕がイタリアで習った本気の生パスタをあの男にSUSUらせました
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高評価、コメントをお願いします!
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【至高の生パスタ】
強力粉…100g
塩…小さじ1/3
卵…1個
オリーブオイル…小さじ1
オリーブオイル…大さじ2
合挽き肉…150g
にんにく…20g
アンチョビ…小さじ1と1/2
トマト小…150g
白ワイン…大さじ3
黒コショウ…適量
オレガノ…7振り
塩…塩分濃度1%になる量
オリーブオイル…大さじ1
強力粉100g、塩小さじ1/3、卵一個、オリーブオイル小さじ1をよくこね、15分おく
オリーブオイル大さじ2で合挽き肉150g、にんにく20gを炒め、アンチョビ小さじ1半、トマト小150gいため、白ワイン大さじ3入れ煮詰め、黒胡椒、オレガノを入れる
パスタを茹で、茹で汁お玉1半ほどフライパンに入れオリーブオイル大さじ1入れ和えて完成
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39 Comments
イタリア出身の友達が作ってくれた手打ちのパスタが美味しすぎたからこれは嬉しい🫶🏻
アンチョビって高いし買うの迷ってる方はスパイスコーナーにアンチョビポテトやアンチョビキャベツのシーズニングが100円くらいで売っているからそれで代用しても美味しいよ!
塩分とかニンニクも入ってるから塩っぱくなりすぎないようにレシピの塩を減らすとかした方がいいかも?
生パスタか めんどくさがって一度も手打ち麺系の料理には手を出した事がないんだよなぁ
でも、ソースは普段作ってるレベルで作りやすい感じですな
トマトの安かった6~7月は4㎏箱でケース買いして似たようなソースを度々作ってました
リュウジさんの本気料理見れてうれしいです!!私もたまに手を込んだものも作れるようになりたいなと思うので、手軽だけど手が込んだ感じがあるレシピも興味あります!!嬉しいです💕型破りは型を知ってるから破れるものって言葉、プロ―!?かっこいいです!
りゅうじさん!!500万人おめでとうございます!!!!!!!これからも動画楽しみにしています!😊
リュウジさん登録者500万人おめでとうございます🎉🎊🍾㊗️🎈
初めてコメントしますが今回のタカオさんのわかりやすい質問、スタッフみなさんの会話の面白さや和気あいあいと動画を撮っている姿すごく好きだなと思いました!!!
これからも応援してますー!!!
いったい、誰がSUSURUんだろうなぁー?
嫁さんに、新しい包丁をプレゼントしたいので、包丁楽しみにしてますね
意外コラボw
susuruと比べるとリュウジさん華奢に見えるww
プーリアが好きで、ショートパスタは、よく打ちます。
登録者500万人おめでとうございます㊗
いつも、自炊したい!と思えるレシピありがとうございます!
ファビオ飯さんとコラボ見てみたいです。
別に…ってのは流したらアカン
沢尻エリカがどうなったか…
噂の地雷3C
カメラマン クリエイター カレーをスパイスから作る人www
銀座だか渋谷だかにある高級パスタ屋さんも凄いんだろうけども、仕事から帰ってきてこれあったら最高やね
そろそろ至高シリーズ超えたガチシリーズ作っても良いと思う、リュウジガチレシピもそろそろ見たい
卵打ちパスタ、近所のスーパーでたまにデュラムセモリナが見切りになってるんで、何度か打ったことあるんだけど、あの特有のブリブリした食感が苦手で、最近あんまやってない。パスタは、卵打ちじゃない方が好きだなぁ。
女性陣全員マチアプ絶対やってるw
リュウジの本気シリーズ激アツです!
ススルくん、かわいいシャツ着てて草。
どこかで買えるのかな。
麺棒、100円ショップで買いました。
卵のサイズが書かれてないのですが、L寸ですか?
たかおさん、ナイスアシスト❤適宜、視聴者の身になって質問してくれる。たかおさんがリュウジさんのYouTubeの魅力を倍増させている。リュウジさんのパズレシピには欠かせない方。
「型や基本は知っていないと破れない」
凄く納得出来ました。
ソフリットがない代わりにニンニク強めとアンチョビって感じだね 美味いと思うよ
フィットチーネ買って、
水直接入れてワンパン化しちゃいましたが、美味しかった!
ガチな料理でも、視聴者は簡略化できるので良いと思います🙌
美味しそう~。普段、オレガノを使ったことがないので買ってきて作ってみたいと思います!アンチョビはチューブタイプですね。
生パスタがちょっとめんどいなと思う人は、最近は生パスタスーパーや輸入食品店とかでも、そんな高くない値段で売ってるので、それらを使うのもいいかもしれないですね。
因みに、熟成マッシュルームのクリームパスタ(だっけ?)めっちゃ、興味あります。いつかレシピ公開してくださると大変嬉しいです。
俺もスパイスからカレー作ったり、オリジナルアウトドアスパイス調合したり、ピザ生地のレシピあったり、生パスタ作ったりするけど、正直作る自分に酔ってる感あるし、ただのナルシストで地雷だと思う!
俺、料理できますから!みたいな!笑
だいたい、その辺でそこそこ旨いもの食えるのにそれを拘って作る時点で何かしら地雷もってると思う笑
生パスタを作ってくれる彼氏なんて、最高〰️じゃん‼️😆👍
是非,食べたいわぁ〜🎵
生パスタ大好きだし,麺は太めなんてめっちゃ好み🩷😙
でも,兄さんがマッチングやってたのが笑っちゃた〜🤣
必要性あったんカナ??
😝💦
型は知ってないと破れない 至言
色んな ユーチューブ見るけど リュウジの番組に戻るアンシンする バスレシピ 真似します 今日も 頑張って下さい。🎉
ガチだから、もしかしたら最後の粉チーズは塊チーズをチーズおろしで、、、と思ったらいつもの緑の粉チーズでてきて安心しました
型破りに対して
型は知らないと破れないってパワーワードやな
納得
タカオさんのかゆいところに手が届く視聴者目線の質問がすっごく良かった!毎回いてほしい!
生パスタ作ったことなけれど意外と簡単そうなのでチャレンジしてみたくなった!ソースもめっちゃ美味しそう!
タカオさんナイスアシストすぎる!リュウジさんとの距離感もいいし
何より視聴者にわかりやすく伝えようとする気持ちが伝わってくる!普段からこのスタイルがいいな
あ、500万人いつの間に!
SUSURUパスタ啜るなよ
リュウジ以上に炎上するぞ
イタリア国内で
うどんみたいなパスタだなと思ったら手打ち。