Beef burdock shigureni recipes 牛肉×ごぼうのしぐれ煮

牛肉・なす・ピーマンの甘辛炒め【作り方】

2017.02.27

牛肉・なす・ピーマンの甘辛炒め【作り方】

甘辛く、少し酸っぱいのでさっぱり美味しく食べられます♪
☆材料
牛肉200ｇ　なす１本　ピーマン１個
☆調味料
酒、砂糖、各大さじ１
醤油、酢、各小さじ２
みりん、豆板醤、各小さじ１
☆肉の下味
塩少々　酒大さじ１　片栗粉大さじ１

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