翌日の唐揚げで作る【唐揚げ甘酢あんかけ丼】

翌日の唐揚げで作る【唐揚げ甘酢あんかけ丼】

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美味しい唐揚げの作り方→https://youtu.be/USVxVyRd_DM
塩麹の唐揚げ→https://youtu.be/dbU5Rx4EvPw

私の家での揚げ物ランキング1位の唐揚げですが（2位はハムカツ）いつも作りすぎちゃいます。大体翌日も唐揚げになるのですが、色々アレンジします。その中でも唐揚げの餡掛け丼は簡単で美味しいのでご紹介します。
野菜や玉子なかったら、唐揚げとあんかけだけでも美味しく食べれます

【材料】
・翌日の唐揚げ
（あったら）
・茄子　1本
・ズッキーニ　半分
・パプリカ　各半分

【餡】
・出汁180㏄（水180㏄出汁の素小さじ1杯）
・濃口醤油　大さじ2杯
・砂糖　大さじ1杯
・黒酢（酢）大さじ1杯
・ケチャップ　小さじ1杯

#唐揚げ
#甘酢餡かけ
#クマノテ