フライパンで簡単「ぺらぺら焼豚(チャーシュー)」の作り方。薄切り肉でも食べ応え満点!【沼津りえのとっておきレシピ】| kufura [ クフラ ]
【材料】(作りやすい分量)
豚ロース薄切り肉・・・300g
しょうゆ・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
しょうが(薄切り)・・・2枚
長ねぎの青い部分・・・1本分
ゆで卵・・・3個
【作り方】
0:10(1)漬けだれを作る
0:45(2)漬けだれに豚肉を入れる
1:14(3)冷蔵庫で30分以上置く
1:37(4)豚肉を煮る
2:49(5)ゆで卵を加える
3:05(6)汁がなくなるまで煮詰める
3:22(7)できあがり!
詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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