まるでうなぎ？なナス蒲重

土用の丑の日なのでコスパ最強な蒲焼レシピを投下！

【材料】
なすび　2本
サラダ油　適量
しょうゆ　大さじ2
みりん　大さじ2
砂糖　大さじ2
白ごはん　適量
※山椒
※きざみねぎ

【作り方】
①なすのヘタを落とし皮をむいたら耐熱容器でラップして600w2分チン
②なすの中心に箸をいれうなぎっぽくする
③サラダ油で表面を焼いたら醤油・みりん・砂糖各大さじ2を回しがけ軽く煮詰める
④白ごはんにのせて完成

②でなすびを開くときにどこまでウナギに寄せれるかが上手に作るポイントです！

レンチンすることでなすのふっくら感がでてよりうなぎっぽい食感に仕上がります！

サッと表面を焼くことで香ばしい香りもしっかり楽しめるコスパ最強のナス蒲重をぜひ！

某異世居酒屋アニメのリアルパートで、ちくわで代用してたけど、茄子の方がうまそう！

出来れば 味 も 聞きたかったな (´・ω・｀)

美味しそう😄

東海ONエアは間違いじゃなかった

ナス今はやっとるん？

目からウロコ
(´⊙ω⊙`)！

これはうまそ。

旨かったです！w私はこれで充分です

うなぎ高いからこれでええやん！って思ったけどそういえば俺ナス死ぬほど嫌いだったわ

結構美味しかったです。茄子の味をタレでごまかして、食感もウナギです。近くのスーパーで３本１９８円で買えるのでお買い得でした。

茄子を焼いた後、四切れ位に切って盛り付けると、更に鰻っぽく見えるのと、食べやすくなるよ。

いや、作ったけど茄子だった。
茄子は茄子。
めっちゃ美味かった。