漬けるな!煮るだけで旨い‼【きゅうり佃煮】胡瓜を一番旨くする!コレ一択!
パリパリ食感で甘辛さがクセになる佃煮レシピの紹介!
酢の旨味x塩昆布の旨味が相乗効果でめちゃめちゃ美味しくなる!
きゅうりの水分量をポイントに美味しく仕上げる技を解説。
八百屋の視点から、きゅうりの旨さを引き出します!
食べて納得!味に自信のレシピです!
ぜひ、お試しください!
【材料】
・きゅうり 3本
・根生姜 1片
・塩こんぶ 大さじ①
・輪切り唐辛子 お好み
【調味料】
・塩 小さじ①
・砂糖 大さじ①
・酢 大さじ②
・醤油 大さじ②
・みりん 大さじ②
#きゅうりレシピ #佃煮レシピ #煮物レシピ