サーモン・ローズマリー・マリネ

    刺身用サーモンブロックをローズマリー風味のマリネにしました。
    塩、砂糖、GABANローズマリー、ホワイトペパーに2時間ほど漬ける、簡単レシピです。
    ローズマリーの生枝とプチトマトで、クリスマスリースのように飾り付けました。
    http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/kinniku/
    BGMは[taitai studio ]http://www.taitaistudio.com/

    4 Comments

    1. ありがとうございます!
      これ、作るのに時間はかかりますが簡単です。塩漬けを2時間以上しますが、できれば一晩漬けると、より味がはいりますよ。