@Tunabooy on 2023.09.12 12:36 pm 「材料」・茄子 ２〜3本・ニンニク 15g 大1・生姜 15g 大1・長ネギ 40g 大2・豚ひき肉 100g・塩 (食材に少々) ~黄金比タレ~・甜麺醤 大2と大１/2・豆板醤 小さじ1 (辛めが良ければ増やす)・醤油 大1・酒 大2・みりん 大1・水 50cc (大3と小1 )・ 鶏ガラ粉末 小1・砂糖 小2 (甘めが良ければ増やす) ~あったらええ感~・ごま油 小1・水溶き片栗粉 (お好みで) 「作り方」1.茄子乱切りにする、ニンニク、生姜、ネギはみじん切り。2.ナスは油を吸うので油 大2程度、中火で温めナスを柴犬色まで炒め(チョッチ塩) 色づいたら取り出す。3.香味野菜が浸かる量の油を加え、中火で香りが出るまで炒め、豚ひき肉も加える。ほぐしながら炒め、挽肉の色が変わりパラパラになったら、(この時油が多く出てしまった場合、ペーパーで拭き取る)ナスを戻す。4.計量したタレを加え、沸々する火加減でアルコールを飛ばしながら5分程度にこむ。(水分を煮詰めてください)最後に、柴犬色の油を回しかけたら完成めぇええん！！
@hidetoga5883 on 2023.12.19 12:12 am いつも最初はしっかり覚えるつもりで見るけど、柴犬のところでもう完全に忘れてしまいます。結局もう一度見返す… 毎回こんな感じです。最高！
21 Comments
「材料」
・茄子 ２〜3本
・ニンニク 15g 大1
・生姜 15g 大1
・長ネギ 40g 大2
・豚ひき肉 100g
・塩 (食材に少々)
~黄金比タレ~
・甜麺醤 大2と大１/2
・豆板醤 小さじ1 (辛めが良ければ増やす)
・醤油 大1
・酒 大2
・みりん 大1
・水 50cc (大3と小1 )
・ 鶏ガラ粉末 小1
・砂糖 小2 (甘めが良ければ増やす)
~あったらええ感~
・ごま油 小1
・水溶き片栗粉 (お好みで)
「作り方」
1.茄子乱切りにする、ニンニク、生姜、ネギはみじん切り。
2.ナスは油を吸うので油 大2程度、中火で温めナスを柴犬色まで炒め(チョッチ塩)
色づいたら取り出す。
3.香味野菜が浸かる量の油を加え、中火で香りが出るまで炒め、
豚ひき肉も加える。
ほぐしながら炒め、挽肉の色が変わりパラパラになったら、
(この時油が多く出てしまった場合、ペーパーで拭き取る)
ナスを戻す。
4.計量したタレを加え、沸々する火加減でアルコールを飛ばしながら5分程度にこむ。
(水分を煮詰めてください)
最後に、柴犬色の油を回しかけたら完成めぇええん！！
アップを待ってました〜( ´ω` )/
疲れてる時や寝る前にツナボさんのチャンネルは最高🤣
頼むからもっと伸びて。笑
トマトソースかと思ったら麻婆茄子だった
いつになったらトマト投下されるのかと思ってたら終わってしまった
早速作ってみましたら、とても美味しかったです🍀ありがとうございます😊
ナス→乱切り→ワァ〜オ❤で無限に笑ってる
柴犬の被り物の目が光った所で声に出してわろたがなww
あと、ご飯が超進みそう
柴犬の比率大きすぎて肝心の作り方雑になっちゃってんのよ笑笑笑
じゃがいもと玉ねぎが大量に余っていて消費できるレシピはありませんか？😅
いつも柴犬ウケます😂そして柴犬長くて最高!!
柴犬、柴犬、柴犬……しか頭に残らなくて気がついたら麻婆茄子が完成してました。😅なにそれ？
乱切り って確かに 淫乱 みたいやな
柴犬を色彩の基準にすんな笑😂
頭のやつツナなの！？
いつも最初はしっかり覚えるつもりで見るけど、柴犬のところでもう完全に忘れてしまいます。結局もう一度見返す… 毎回こんな感じです。最高！
このゲーム辛すぎ。
この通りに作ったらめちゃくちゃ美味かった😊ありがとう
甜麺醤が多くて甘めの味付けだね。
俺好みだわ、次の休みに作ろう。
美味しい最高の麻婆茄子が作れました！ありがとう。ところで柴犬は料理とあまり関係が無いということに食事の後気付きました。
躁鬱すぎw
新しい柴犬装備を獲得しました