【10分で簡単！】混ぜるだけでOK『やみつきオクラ丼』夏バテ予防に！ネバネバで栄養満点です！-How to make Okra Bowl-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、10分で簡単にできる『やみつきオクラ丼』の作り方！混ぜるだけでOK！夏バテ予防にピッタリ！ネバネバで栄養満点です。余った卵白で簡単に作れるスープレシピもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, how to make “addictive okra bowl” that can be easily done in 10 minutes! Just mix it up! Perfect for preventing summer fatigue! It’s sticky and nutritious. I will also introduce a soup recipe that can be easily made with leftover egg whites. It’s very delicious, so please try making it.
—————————————————————————————–
【材料】（1人分）
⚫︎オクラ丼
・オクラ 7本
・大葉 2枚
・かつおぶし 3g
・梅干し 1粒
・白だし 大さじ1
・すりごま 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・しらす 適量
・刻み海苔 適量
・卵黄 1個
・ご飯 適量
⚫︎スープ
・卵白 1個分
・昆布茶 小さじ1/2
・白だし 大さじ1
・みりん 小さじ1
・ごま油 小さじ2
・黒胡椒 適量
・水 250ml
【ingredients】
・7 sticks Okra
・2 Perilla leaves
・3g Katsuobushi
・1 Dried plum
・1 tbsp White dashi stock
・1 tbsp Grilled sesame seeds
・1/2 tsp Salt
・7 sticks Okra
・2 Perilla leaves
・3g Katsuobushi
・1 Dried plum
・1 tbsp White dashi stock
・1 tbsp Grilled sesame seeds
・1/2 tsp Salt
・1 Egg white
・1/2 tsp Konbucha
・1 tbsp White dashi stock
・1 tsp Mirin
・2 tsp Sesame oil
・Black pepper
・250ml Water
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ
◎https://youtu.be/j_w7wTlVg-A
◎https://youtu.be/nIR1dp-H1j4
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
□チャンネル登録よろしくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！ ３時のおやつ』
https://tkj.jp/book/?cd=TD026132
□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#オクラ #丼 #料理研究家ゆかり
21 Comments
夏には持ってこいの丼ですな~🤩
早速今日作ります~いつも非常に参考になります~🙏😌
早8月夏本番です~猛暑ですがご自愛くださいませ｡
夏にはぴったり、夏バテ防止にもいいですね。
いつもありがとうございます。
やみつきオクラ丼、美味しそうです‼️🤱
いつも美味しいお料理有り難うございます、今夜作りたいと思います、夏はさっぱりした食べ物が良いですね。
作ってみたくなるレシピをありがとうございます♪しらす丼をよく作り、子ども達もオクラ、しらす、大葉は大好きなのですが、梅干を料理に使用した事がなく…大人用でマヨネーズに混ぜたりしますが、今回、夏休みにチャレンジしてみようと思います。
❤
ゆかりさんこんにちは!
オクラ丼美味しそうですね!
アレンジとして納豆入れても美味しそう!
今度作ってみようかな!
これ絶対作りますッ！！
材料がありますのでさつそく作ります有り難う御座いました
今回は、オクラ丼ですね☺️今が旬のオクラをご飯にのせて、夏バテ予防にとても良いですね☺️ぜひ作って見ます。
今日何食べようか悩んでましたが、ちょうどよく全部の材料が揃ってるので、メニュー決まっちゃいました❤
早速作ります。
オクラ、１人で7本なんですね!私はしらすも好きなのでもっとたくさん乗せたいです😆
最近冷や汁にハマってます
オクラ丼とぴったりなんで早速やってみます😋
今夜、早速作りました。
とても美味しかったです❤
子供達もおお喜び。
いつもありがとうございます⸜🌷︎⸝
オクラ丼美味しそう！
長芋のトロロのせても美味しのかな😂
わぁぁ‥！！めっちゃ美味しそう‥🤤🤤最近オクラのさっぱりしたご飯が好きなので今度作ります！！！
夏バテ気味なので今日の晩ごはんに作ります!
オクラ大好きだし、黄身乗せで見映えも栄養もアップですね！美味しかったです！
早速作りました。すごく簡単で美味しかったです。ありがとうございました。
卵黄を乗せ忘れましたが😅それでもおいしかったです。
次回は必ず乗せます🥚
夏バテ気味で食欲が落ちていても美味しく食べられました！😊
これも作りたいなぁ😃