台湾居酒屋定番おつまみ「黒胡椒ピリ辛枝豆」台灣小菜 涼拌毛豆 Taiwanese black pepper edamame
涼拌毛豆 リャンバンマオドウ
✔️日本語字幕あり
一般家庭での作り方は茹で枝豆と調味料を混ぜ合わせるだけですが、ちょっと改良して、八角とにんにくを炒めたら、さらに香りが出ますのでこの作業がポイントです😉
ブラックペッパーを多めに入れるのが台湾スタイルです!!
ビールにとても合うので、個人の好みで塩の量を調整しましょう👍
できたら、必ず冷蔵庫で二時間以上寝かせてね!旨味が進化します😆😆
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5 Comments
此はあかん
絶対進みすぎる
ビールが
そしてお腹出る( ノД`)…
でも食べたい
分かるから
絶対美味しいって
:*(〃∇〃人)*:
美味しそお( ̄¬ ̄)
作ってみます🍳
そしてSAPPPORO☆🍺
ナイス👍✨
八角を入れるのですねー
もうそれだけでアジアンテイストなりますね
今度やってみます!
作りました~
美味しかったです
アァ〜、これ大好き🤤 また遊びに行きたいなぁ♪