【また食べたいレシピ】博多ぶなしめじ・博多ブロッコリー・ミニトマトのアヒージョ
＜材料＞
・博多ブロッコリー １/2株
・博多ぶなしめじ １００ｇ
・ミニトマト ５個
・オリーブオイル 150ｃｃ
・ニンニク 3かけ
・鷹の爪 2本
・塩こしょう 適量
＜作り方＞
①博多ぶなしめじは、石づきを取ってほぐしておく。
②博多ブロッコリーは、洗って小房にしておく。
③ミニトマトは、洗ってヘタをとっておく。
④フライパンでオリーブオイルを加熱し、縦半分にカットし、
スライスしたニンニク・鷹の爪を入れて弱火で香りを出す。
⑤博多ぶなしめじ・博多ブロッコリー・塩をこしょう入れて煮る。
⑥仕上げにミニトマトを入れて、軽く炒める。
