【ご飯に合う】下ごしらえも簡単！醤油にんにくダレの絶品トンテキの作り方【ぶた肉のステーキ】

【ご飯に合う】下ごしらえも簡単！醤油にんにくダレの絶品トンテキの作り方【ぶた肉のステーキ】

藤井食堂をご覧いただきありがとうございます。
基本レシピのちょっとしたコツを伝授！今回は『トンテキ』をご紹介！

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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:13〜料理紹介
00:28〜下ごしらえ
03:06〜調理
07:11〜試食

▼材料（2人前）
豚肩ロース：2枚
にんにく：2かけ
塩：少々
こしょう：少々
バター：10g
トマトケチャップ：大さじ1/2
しょうゆ：大さじ1・1/2
酒：大さじ2
砂糖：小さじ1
おろし生姜：小さじ1
キャベツ：2枚
トマト：1個
サラダ油：大さじ1/2

▼藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！（学研プラス）
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▼超速！レンチン弁当 2品同時にハイ！でき上がり（扶桑社）
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藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
料理研究家・管理栄養士の藤井恵（ふじいめぐみ）です。
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■お問い合わせ&お仕事のご依頼
fujiimegumi.official@gmail.com

■映像・制作
　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原 亨（HOOP）
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

■ディレクション
　江藤 一也

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