簡単ウマイ!ナンプラーがほんのり香る『タイ風オムレツ』の作り方。

材料 一人前

玉子               3個
鶏ひき肉(ホントは豚ひき肉)   80g
万能ネギ             適量
ナンプラー            小さじ2杯
たっぷりめの油

ケチャップ            大さじ1杯
スイートチリソース        大さじ1杯

あ好みの添え物野菜

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揚げ焼きですから、ひっくり返す時油が跳ねやすいので十分に注意してくださいね!
無理せずに折り畳んで、半月状するとやりやすいですよ。

#アジアンオムレツ #卵焼き #ナンプラー #スィートチリソース

45 Comments

  1. リックディアスの複眼型モノアイが発展しなかったのがわからん。
    リックディアスとアッシマーが好きです。ゼータでは。

  2. あんなに卵が膨らむんですね。。🥚美味しそう😋
    ご飯のおかわり走って取りに行く大将が少年の様で可愛かったです🤣🍚
    ナンプラー🐟使い方分からなくて放置してるので、早速作ってみます♪

  3. 最近ナンプラーにハマっています、少し焦がすと香ばしいですよね、お好み焼きにも合うと思います。かけ過ぎると塩辛いけど

  4. 先日ランチを頂きたく行きました。思い出しながら見てる
    tool boxの中が気になりました。wもっと話したいと思う所でした。

  5. 今朝、札幌を出て開店10分後くらいに到着し一番奥の席で天丼をいただきました。油っこくなく最後まであっさり美味しくいただけました。
    スカイツリーもお店から歩いて10数分で行けたので良かったです。

  6. タイ料理とか海外の料理に興味がすごくあるんですけど、ナンプラーとか独特の調味料って
    買っても使い切れる気がしなくてなかなか手が出ないw
    醤油で良いとのことですがそこはナンプラー使いたいっていうこの矛盾w

  7. タイ料理が好きな私は、ナンプラーで。タイ料理が苦手な旦那さん用には醤油で作って食べ比べてみようと思います。
    旬の野菜が切り替わる時期に今回の食材のレシピ情報はありがたいです^^
    例えるなら~の、ガンダムネタは旦那さんと笑いながら観ています♪

  8. マジで旨そうですねー 今度チャレンジしてみますね^^
    しかし アポリさんって・・・ リックディアスは確かにかっこいいっす! あのグレイバズーカーもいいし(百式も使ってるけど)
    ガンダム系は自分は ZとUCが好きですねー^^

  9. 河原のあべさん❤️
    冬ならひき肉の代わりに牡蠣を入れるとシンガポールオイスターオムレツになります👍

  10. タイ系レシピ大好きです!
    超電磁スピンとアポリーさん
    直撃でツボった🤣🤣🤣
    今度はヤザンとハンブラビも入れて下さい😂😂😂

  11. 2回連続のコンバトラーネタが嬉しい‼️
    超電磁竜巻、スピンが出たからヨーヨーが楽しみです🤣

    ナンプラーなるものはどんな味なのでしょう⁉️口にしたことがないので興味があるのですが…ちょっとビビってます😅
    パッタイと生春巻は(大将と一緒でパクチーは食べられませんが😁)食べられましたが…
    ただ世界一律卵料理は間違いないって信じて試してみます‼️

  12. タイ駐在員にはおなじみのメーカーヤマモリですね!
    タイではよく日本の調味料でお世話になってます
    パクチーもなれると美味しいですよ😁

  13. 大将のスタンド、マジシャンズレッドが見えた!作るの大変そうだけれども、美味しそう!(ΦωΦ)bグッド

  14. つくりました!ナンプラーは醤油+レモン汁で代用しましたが、見かけに反して脂っこくなく、爽やかな味で美味しかったです。肉に火がよく通るのか心配で、ちょっとダークな仕上がりになりましたが、卵のフワフワ感がやみつきになりそうです。子どもは絶対に好きだとおもいます

  15. 大将今晩は!!
    今日、タイ風オムレツを作りました✨
    めちゃんこ旨かったです、美味しいメニュー紹介を有り難うございました(´。・д人)゙🍳