【料理レシピ】新玉ねぎで血液サラサラ 春野菜をつかったspringごはん
【晩ごはんDiary 本日のmenu】
鮭の南蛮漬け
新じゃがの甘辛炒め
もやしと人参のツナサラダ(前の残り物)
小松菜となすの味噌汁
春野菜の新玉ねぎを使った血液サラサラごはんを紹介しています。分量・材料は下へ!
治療中・通院中・既往歴のある方は主治医の指示にしたがってください。
栄養素や効果の情報については国内外の研究により日々変更されたり新しく発表されています。現時点の情報を紹介していますのでご了承ください。
毎日の晩ごはんを載せていきます。
栄養指導・特定保健指導の経験を活かして健康な料理を目指していきます!
健康診断・人間ドックは受けた後が大切!
管理栄養士/人間ドック健診情報管理指導士
食事については治療中・通院中・既往歴のある方は主治医の指示に従ってください。
あくまでも一次予防としてご紹介させていただいています。
健康診断・人間ドック・がん検診はお知らせが来たら必ず受けましょう。
二次検査・特定保健指導の案内が来たら必ず受けましょう。
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【食材】2人前→成人男性・成人女性分
☑鮭の南蛮漬け(2人前)
鮭 2切れ
新玉ねぎ 1/2個
鷹の爪 1個
ピーマン 2個
片栗粉 大2
酢 100ml
だし汁 150ml
砂糖 大2
醤油 大1
サラダ油 大3
☑新じゃがの甘辛炒め(作り置き分あり)
新じゃが 5個
いんげん 5本
有塩バター 10g
醤油 大2
酒 大1
砂糖 大1
豆板醤 小1/2
鰹節 1袋
☑小松菜となすの味噌汁(2人前)
小松菜 3束
なす 1本
味噌 大匙2
水 400ml
☑もやしと人参のツナサラダ
先日の残り分