【奇跡のヤバいつゆ】もう、めんつゆは買いません!四国で1番の人気だしパックで作るめんつゆ。
もうめんつゆは買わない。
うどん、蕎麦、そうめん、煮物や炒め物、鍋スープ、焼き物のタレ、茄子の揚げ浸しや煮浸し……などなど……………
正直なんにでも合う!
奇跡のヤバいめんつゆ!
万能調味料の作り方。
【奇跡のめんつゆ濃縮タイプ】
水 250ml
万能だしパック 1包
(やすまるだし)
みりん 150ml
醤油 100ml
以上。
水との希釈の目安
◆そうめん、ぶっかけうどん
(氷を入れて薄めるか同割-1.5倍希釈)
◆蕎麦
(氷を入れて薄めるか0.5-1倍希釈)
◆煮物
(同割-3倍希釈)
他にもいろいろ使えるので
皆さんもいろいろ試して見てください
◆温かいおそばやうどん
(2倍希釈)
蕎麦にも合いますが
先程そうめんのつけ汁にして食べたら最高に合いました。
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14 Comments
蕎麦、素麺のつゆ自分家でいっも作っているんですが、多少調味料を変えて作っています。
この麺つゆだったらすべての麺にオッケーなんですね、一度作って試してみたいと思います。
……すべてですね……
こんばんは🌃
毎日暑いですね~🥵
我が家は忍野八海の
うどん屋のつゆが好きで使ってます☺️
やすまる出汁で作るつゆは美味しそうですね~🤗
とっしー隊長、😍美味しそうですね~。私はヤマキの麺つゆが好きですが、やすまるだし、高いけど、買ってみようかな~!😍
ご紹介いただきありがとうございます!
手軽に本格的なつゆが作れるのが良いですね✨
作り置きしていろんな料理に使いたいです😊
簡単でとても美味しいですよね^_^
茅○○さんのダシで作ってみましたが、どうしてもオススメのだしパックで作りたくて購入。一度作ってどハマり!もう、市販のめんつゆは買いません。煮物の味付けにも、お弁当の卵焼きにも使ってます。これほんとにやばいつゆです。
美味しそうですね。早速試してみたいです。かけうどんはまた割合違いますよね!
創味と張れる美味しさでした♪
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作ってみました。たしかに美味しいですありがとうございます。
やすまるさんのだしパック、皆さんおいしいと仰ってるので是非使ってみたいと思います😊天ぷらも手作りですか?衣がサックサクでおいしそう!!
こんにちわ!明日,卵スープ作りますね♪麺つゆレシピありがとうございます♪作ってみたいです。😊
お家で美味しいお蕎麦たべれるの幸せですね!試してみたいです♫
やすまる 売って無いない
ムロ節の出汁が好きだわ