＼いろいろ便利！大活躍！／【韓国風甘辛牛しぐれ#夏 #作り置き #牛肉 #肉 #牛しぐれ #トッピング #牛こま切れ #つくおき#家族ごはん #手軽レシピ #手軽料理 #料理 #手間抜き
＼いろいろ便利！大活躍！／【韓国風甘辛牛しぐれ煮 】
✔︎作り置きおかず
✔︎万能トッピング
✔︎簡単レシピ！
＼夏休みのお昼ゴハンお疲れ様です／
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調味料を合わせたら
お肉を入れて煮るだけ。
うどんに素麺に、ごはんに！
冷奴やサラダにも！
作っておくと
いろいろ大活躍でした
毎日のお昼ごはんやお弁当に
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コチュジャンを入れて
ちょっとピリ辛＆甘辛い
牛肉のしぐれ煮です。
今回は特売日にゲットした牛肉で
同量の豚ごま肉で作っても美味しいかと♪
小分けにして冷凍しておいても👍
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\ ポイント //
☑ 作り置きで活躍なトッピングおかず
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𓌉◯𓇋 韓国風甘辛牛しぐれ煮
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□ 材料 作りやすい分量
□ 時間 １０分
•牛こまぎれ肉‥‥‥２００g
•醤油‥‥‥大さじ２
•料理酒‥‥‥大さじ２
•みりん‥‥‥大さじ１
•砂糖‥‥‥大さじ１
•コチュジャン ‥‥‥小さじ１
•いりごま ‥‥‥大さじ１
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作り方
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❶
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深めのフライパンに
醤油、料理酒、みりん、砂糖
コチュジャン を入れ混ぜ、
中火で煮立たせる
❷
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肉を加えて煮汁が絡んで
少なくなるまで煮る
❸
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いりごま を加え絡める
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✍️ブログでは後追いになりますが、
細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。
プロフのリンク🔗からご覧いただけます。
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