【あげ茄子🍆お味噌汁・miso soup】
【あげ茄子の🍆お味噌汁】
茄子の鮮やかな皮には【ナスニン】というポルフェノールが含まれています。
抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の予防・眼精疲労にも効果があると いわれているのです✨
そのため、なすを調理するときは皮ごと使いましょう！
#お味噌汁
#茄子
フードコーディネーターꕥ大塚里香
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住所：〒105−0013
東京都港区浜松町2−2−15
浜松町ダイヤビル2F
音楽: If everything was good (Feat. Mimi Bay)
ミュージシャン: Silicon Estate
