「匠の技～鮮魚の高橋～イワシの開き方編」

「匠の技～鮮魚の高橋～イワシの開き方編」

「匠の技～鮮魚の高橋～」シリーズ第11弾！

今回は高橋直伝イワシの手開き！

おうちで簡単にできるのでぜひやってみてください！！

#イワシ #開き方 #手開き

【匠の技～鮮魚の高橋～】
・カツオ編

・ヒラメ編

・天然インドマグロ編

・北海道産秋鮭編

・京都舞鶴産寒ブリ編

・岩手県宮古産 真鱈編

・秋田県 男鹿半島産 アラ編

・福島県 相馬産 アンコウ編

・青森県産 するめいか編

・ 鯛の活け造り編

プレイリストはこちら

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