電子レンジでなすもタレも。簡単！冷やしておいしい「蒸しなすの生姜だれ」

電子レンジでなすもタレも。簡単！冷やしておいしい「蒸しなすの生姜だれ」

いつもありがとうございます！ぜひお試しください。今回のタレは生姜を加熱し使っていますがすりおろし生姜ももちろんOK。生は少量でも味のパンチがあります。
作ってのご感想やご質問も大歓迎です！

材料目安（作りやすい量）なす２個、生姜 目安15gくらい、サラダ油（ごま油でも）小さじ1強、砂糖小さじ1、酢小さじ2、しょうゆ小さじ1、いりごま（白）適量、
刻んだ青じそ適量

◎９月２６日オンライン講座開催します
【初心者向け】「おいしい日本茶（煎茶）の淹れ方」その日からおいしいお茶が淹れられます。大事な基本を１時間に凝縮。
ご案内はこちら↓ご一緒しましょう！！
https://www.street-academy.com/myclass/94416?conversion_name=direct_message&tracking_code=2ff3055c48731ab1ea847875f477aa4d&s

食と健康の企画事務所Y’s food labo　 http://yfood.net/
　※料理を通して商品の良さを伝えるレシピ開発や料理プレゼン

二本木ゆうこ　料理講師　管理栄養士　日本茶インストラクター

料理の基礎トレーニングオンラインマンツーマンレッスン（サイト準備中）　
　※家庭料理の基本を定番で体得。1対1でトレーニングしています

◎料理と食生活の悩み相談室　ご好評いただいています　http://yfood.net/soudan

教室ブログ　https://ameblo.jp/1to1lesson/

食情報無料メールマガジン「ワーキングウーマンのための食通信」
https://www.mag2.com/m/0000090890