【おうち居酒屋】今日の晩酌はこれ！お酒が進む長芋おつまみ3品！長芋の青のりバター/長芋の柚子胡椒漬け/長芋と鶏肉の甘辛炒め
こんにちは、さくらです。
今回は長芋を使っておつまみを3品作ってみました☺️
低糖質で軽いの罪悪感なく食べれちゃいます♪
揚げても、焼いても、そのまま生でも美味しく食べれる長芋の魅力を再認識🤤🍺
これはお酒が進んじゃいます♪
是非、お酒片手にゆるりとご覧ください🍻💕
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0:00 オープニング
0:40 長芋の柚子胡椒漬け
1:33 長芋の青のりバター
3:27 長芋と鶏肉の甘辛炒め
5:53 エンディング
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【Recipe】
・長芋の青のりバター
長芋 250g
片栗粉 大さじ2
バター 10g
顆粒コンソメ 小さじ1/2
青のり 適量
・長芋の柚子胡椒漬け
長芋 10cm
白だし 大さじ2
水 大さじ3,4程
みりん 大さじ2
酢 大さじ1
柚子胡椒 1cm
・長芋と鶏肉の甘辛炒め
長芋 200g
鶏もも肉 200g
塩胡椒 少々
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
生姜チューブ 2cm
片栗粉 大さじ2〜3
いりごま 適量
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