簡単!絶品!レバニラ炒めの作り方

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【材料(3~4人分)】
・ニラ 1束
・もやし 1袋
・鶏レバー 1パック(300~400g)
・[漬け込み用]おろしニンニク 小さじ1
・[漬け込み用]おろしショウガ 小さじ1
・[漬け込み用]醤油 小さじ1
・[漬け込み用]料理酒 小さじ1
・[漬け込み用]片栗粉 大さじ1
・[炒め用]醤油 大さじ1
・[炒め用]みりん 大さじ1
・[炒め用]オイスターソース 大さじ1
・[炒め用]砂糖 小さじ2
・[炒め用]鶏ガラスープの素 小さじ2

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