【1人130円】鶏むね肉のふんわりハンバーグの作り方!高タンパク低脂肪&めんつゆで激うま!
1人分120円で作れる節約料理!鶏むね肉と豆腐の特大ハンバーグ(巨大つくね)です。高タンパク低脂肪なのでガッツリ食べても太りにくい。めんつゆタレなので手間も少なく普通のハンバーグより簡単ですよ。
【材料費】2人分260円 ※調味料含まず
●鶏むね肉(挽肉):220円(ドン・キホーテ購入)
●木綿豆腐(200g):20円(イオン購入)
●しそ(大葉)2枚:20円(イオン購入)
【材料一覧PDF】ダウンロードはこちら▶
https://drive.google.com/file/d/1A2k9P_Ik2nCi9e56Oh9y1A5_kplmymJy/view?usp=sharing
【材料】2人分
●鶏むね肉(挽肉):200g
●木綿豆腐:200g
【ハンバーグたね】
●玉ねぎ(小):1/2個(60g)
●おろし生姜:小さじ1
●鶏ガラスープ(顆粒):小さじ1
●片栗粉:大さじ1
●塩:少々(0.3g)
●胡椒:少々(0.5g)
●卵:1個
【たれ】
●めんつゆ(2倍濃縮):70cc
●水:50cc
●みりん:大さじ2
●酒:大さじ1
●砂糖:小さじ1
●水溶き片栗粉:大さじ3
【薬味】
●大根おろし:少々
●しそ(大葉):2枚
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【ポイント】
★ハンバーグの型を作る際に柔らかいので形成しにくいですが大まかに丸めてフライパン上で形を整えても大丈夫です。
★中火および弱火で焼く
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※イラスト(ライセンスフリーサイト)いらすとや様
※挿入画像(ライセンスフリーサイト)AC様
※BGM:YoutubeAudioより使用
#フライパン1つで出来るワンパンレシピの倉庫▶
1 Comment
ダイエットしてるのでとてもイイと思います