簡単だけどお店超えの神おつまみ♪こうちゃん特製『超絶品 牛すじゆずポン酢 & すじこん』 Making stewed Beef tendon with Ponzu【冷凍/作り置きにもオススメ】
●すじこんを使った絶品ネギ焼きの作り方
→https://youtu.be/Pc2wcl0VtV0
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●牛すじ:1.8キロ
●ネギの青い部分:2束
●しょうが:おおきめの1片
●お酒:400cc
●水:600cc
●超たっぷりの大根おろし:1/2本
●馬路村 ぽん酢しょうゆ(普通のポン酢でもOKだけどこれ本当おいしい♪)
●お好みで七味唐辛子、玉ねぎスライス、万能ねぎ
[すじこん]
●牛すじのだし汁:500cc
●あく抜きこんにゃく:2袋
●醤油:大さじ6
●みりん:大さじ4
●三温糖:大さじ3(普通の砂糖でもOK)
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1
※お家で食べる方が牛すじも薬味もたっぷり!!好きなポン酢で食べれるのが本当に良いよねw
時間はかかるけど作り方は本当に簡単だから是非お家でお店に負けない美味しい牛すじ作ってみて下さい♪
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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49 Comments
次から次へと美味しそうなサムネが·····今回はこうちゃん特製か!神レシピ間違いなしですね!実食の時のしゅんちゃんリアクション作ったがわが最高に嬉しいやつです!見ててこちらまで嬉しくなります!!あともう少しで20万人!!
心の底からうまそう。。。
改めてこのチャンネル凄さをみた気がする。
週末ぜったいつくるしすじこんとっておくね👍👍👍
前に、かなり前に😢
スジ肉を圧力、甘辛に頑張って頑張って😋
彼氏に、、、言われた
言葉は缶詰
スジ肉みると、まだ、
心痛いです!
www🤣
おいしそう!
牛すじ買ってきます!
醤油で煮込むよりさっぱり食べられるね、この間海老のオイル焼き作りました美味しかったです。
まえ炊飯器で作ったけど失敗したからこっちで作ってみる。簡単と手抜きは違うからやっぱこっタソレシピが安心出来る。臭みがない歯ごたえ残ってるっていう感想で絶対うまいって確信した!!
明日の晩酌のおかずに作ろうと思います😊
こっタソ食堂、期間限定でいいからやってほしー♥
牛スジ煮込み大好き
金メダル🥇だー。💓
牛すじポン酢もすじコンも美味しそう🤤
作りたいけど1口コンロだからなぁ、、、
たまらん♡うまそう!いや絶対美味しいね〜。作ります。
いつか、豚汁つくってくれたら嬉しいな〜😊
はぁ〜食べたいッ!
絶対美味しい!
絶対美味しいよぉ〜😭
牛スジ最高😃⤴️⤴️だよね。
二人が言うてくれた ぽん酢(馬路村)高知のぽん酢だよ。これはヤバいよ
あと少し…。
ちょっと久しぶりにするわぁ〰️
アキレス入れたらむっちゃ旨いんやけど、最近ないのょ。明日探そ😁
登録してくれる人増えてるね❤️
嬉しいわぁー(親目線
動画2本目見てチャンネル登録しました!!!まじで飽きない!
〇〇食べた中で一番うまい。聞けなかったな
牛すじは子供達が大好き(*^ω^*)
やってみます!
お店開いて下さい!
妻の大好物です。今週末作ってみたいと思います。余った牛すじのレシピも楽しみにしてます。帰った後に妻とご飯を食べるのが最近の日課になってます。暗いニュース多いですがここでは皆さんのコメントも明るい話題が多く気持ちが明るくなり幸せな気持ちになってます。これからも宜しくお願い致します。
おつまみに最高だ。。。🤤
頑張ってつくりたい✋
最近こっタソさんを知りました。
唐揚げ動画、参考にしてます❗
牛スジ大好きなので食べたーい❗
ぜっっったい美味しい😆💕
下処理をちゃんとやれば美味しいスジポンが待ってると思いながら作ります✨
唐揚げも最強に美味しかったです、弟のお弁当にも入れてます😍
チャンネル登録しましたー✨
牛すじ大好きだから絶対作りたい!自分で作ればお腹いっぱい牛すじが楽しめて良いですね✨
あと我が高知県の馬路村のポン酢を推していただいて、本当にありがとうございます😊
馬路村の柚子を使った化粧水も凄く良いのでオススメですよ☺️
米を食え米を
美味しそー
その一言に尽きる
大量に作れるの最高っす。本当はちゃんこの予定だったんすけど友達とワリカンしてこんにゃく多めで明日煮込みます。マジ腹減ったーこういうみんなでめっちゃ食べれる料理大好きっす
皆さんのコメント読んでると、すじポンって有名な料理なんですね。初めて見聞きしました。今度すじ肉大量買いできたら是非作りたいです😊
またお店超えてるrecipe❣️
こうちゃんお店出してほしい😭
つくってみるー!!おいしそう!
おおー俺でちょうど7777回再生運がいい。
材料紹介の時には牛すじ2パックで合計1.8kgって、いくら何でも多すぎない!?と思ったけど
試食を見てるとこれはその倍仕込んでても全然イケそう…むしろ足りないまである破壊力😱
飯テロなんてレベルじゃないです…美味しそう過ぎる😭
地元の牛スジが安く買えるので、作ってみます!
ポン酢は知らなかったー!!
お二人の兼ね合いがとても大好きでチャンネル登録させていただきました(^^)
20万人おめでとう!!
あごだしの九州(甘めなのかな?)バージョン
買いましたー(・∀・)🎵🎵
色々と使っていこうかなと思ってます🎵
こうちゃん、お店開こう‼️‼️‼️😆😆😆
牛筋ポン酢?初めて聞きました。郷土料理なんですか?居酒屋や焼き鳥屋とかでもメニューで見たことないので作ってみたいです。でもポン酢少し苦手です.スジコンだけにしてみようかな?
今日、どて焼きしましたぁー😁
すじこんも美味しいよね、お好み焼きやなよくいれます
いつも楽しく見させてもらってます!こうちゃん本当にお店出来ちゃいますね♬お二人がいつも仲良くて見ててホッとします。これからも応援してます!!
下処理丁寧にする事で牛すじのエグさがなくなるのかな。いつもは全部すじ煮込みにしちゃうんだけど、これ、やってみます。一味かけると美味しいですよねー
これわおいしい!
作ってみたけど、簡単でした😊
また美味しい料理の紹介楽しみにしてます!
何で作れるんだ…上手すぎるわ。
昨日すじこん作りましたぁ😋👍️
美味しく出来て、ねぎ焼きした時用にと思ってたら全部売り切れてしまい😅又今作ってます💮
週末だから筋を仕込むよ!
1キロだけ調達したよー
Stay homeだね
リスナー皆さん、お体お大事に
みんなで乗り越えていきましょう
笑顔で会えますように
うらやましくてしょうがない!!
お酒は飲めない夫婦ですが ツマミは大好きです コウちゃんのレシピがドンドン増えて嬉しいです!!
もう二人の役割が決まっていて楽しいねー😆やりとりも最高です。超作りたい気持ちになります🍀
スジコンを作りたいのですが…圧力鍋がありません😢普通の鍋で茹でるには何分茹でればイイですか?