めんつゆで味付けがさっと決まる！「きのことたけのこのめんつゆバター炒め」の作り方

めんつゆで味付けがさっと決まる！「きのことたけのこのめんつゆバター炒め」の作り方

【材料】
お好みのきのこ　ふたつかみほど
たけのこ（水煮）　200g
サラダ油　小さじ1
めんつゆ　大さじ2-3
バター　10g
かつお節　適量

【作り方】
①たけのこは、小さめの乱切りにする。きのこは食べやすい大きさに。

②フライパンに油を入れて熱し、たけのこを炒めて水分を飛ばす。（水分飛ばすのがおいしさのポイント♪）

③きのこを加えしんなりするまで炒める。

④バター、めんつゆを加えてさっと炒める。火を止める直前にかつお節を入れ合わせ、器に盛る。

#きのこ #めんつゆ #バター #作りおき