ミシュランシェフが教える 豚こまで作る”絶品”コク旨カレーの作り方|クラシル #Shorts

    恵比寿・広尾のミシュラン店、AMOURの後藤シェフにフライパン1つで簡単“コク旨カレー”の作り方を教えていただきました。
    本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
    ▶️https://youtu.be/a4JxvkvOEJg

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    #豚肉
    #キーマカレー
    シェフのレシピ帖
    後藤祐輔

    18 Comments

    1. 恵比寿・広尾のミシュラン店、AMOURの後藤シェフにフライパン1つで簡単“コク旨カレー”の作り方を教えていただきました。
      本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
      ▶️https://youtu.be/a4JxvkvOEJg

    2. ウチにもカレー専用木べらあります
      カレーって書いてないけどカレー色だからすぐ分かるw

    3. キーマカレーじゃなくポークドライカレーですね。
      キーマとは細かい具材の事を指すので今回のこのカレーはキーマカレーだと可笑しいと思います。

    4. これ出されてキーマカレー言われても?ってなる
      ドライカレーにしか見えん
      あと飴色玉葱を焦がしても大丈夫ってのはカレー屋さんで聞いたことない
      焦がさずに作る技術がないのか、家庭で作るときは気にしないでレベルのことか?