ブロッコリーのめんたいマヨネーズサラダ

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

『ブロッコリーのめんたいマヨネーズサラダ』
めんたいマヨネーズがおいしい♪

【材料(2人分)】
ブロッコリー   中1本
ジャガイモ    中1/2個

[めんたいマヨネーズ]
からしめんたいこ 1/2腹
マヨネーズ    大さじ2杯
酢        小さじ1/2杯

【作り方】
1. ブロッコリーは小房に分けます。茎は皮をむいて3cm長さに切り、太ければ薄切りにします。じゃがいもは1cm角に切ります。じゃがいもを形がくずれない程度にゆでてとり出し、同じ湯でブロッコリーを2~3分ゆでます。
2. めんたいこは中身をとり出し、ソースの材料を混ぜます。
3. (1)を皿に盛り、ソースをかけます。

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