麻婆大根の作り方♪とろ～りピリ辛でご飯がすすみます。とても美味しいので是非大根のレパートリーの一品にして下さい。
麻婆大根を作ります。
トロトロでチョッとピリ辛でご飯
にとても合います。
煮物や漬物も美味しいですが
このようにしてもとても美味しく
頂けます。
作り方も大根をレンジでチンして
から作るので簡単です。
是非作ってみて下さい。
材料
大根 400g
豚ひき肉 150g
生姜、ニンニク 各5g
ごま油 大匙1
長ネギ 1本（細め）
水 200㏄～
豆板醤 小匙1/2～１
酒 大匙1
醤油 大匙1
味噌 大匙1
ガラスープの素 小匙1
砂糖 小匙1～
片栗粉 大匙1
片栗粉用水 大匙1
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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10 Comments
皆さんこんにちはshokenママです。今回は麻婆大根を作りました。大根が美味しい時期になってきてお漬物や煮物も美味しいのですが麻婆大根にするとご飯のおかずにとても美味しいです。レンジで大根をチンしてから作ると時短になり簡単に出来ます。是非大根のレパートリーの一品にして下さい。とろとろでとても美味しいです。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
大根の代わりにカブでも
美味しく出来そうですね。
みそ汁の豆腐の代わりに入れます。
💡コーンを散らしても良さそうですね✨
美味しい麻婆大根を紹介して下さり ありがとうございます😋✌⤴️🍀🍀🍀
大根で出来るんですね。美味しそうだし、簡単に出来そうなので、是非作って見たいと思います。いつも教えていただけて、感謝しています。ありがとうございます💕
무로 이렇게 만들면 다이어트, 건강에 매우 좋을것같아요!! 좋은 레시피 감사합니다. ^^
麻婆大根初めてです。美味しそうですね。今度作ってみます。
ご飯が進みそうでとっても美味しそうですね。
今日作りました。
豆板醤を少し入れすぎて
辛くなりましたが
大根に染みて美味しいかったです。
またいろいろな料理の動画楽しみにしています♪
今日作りました。
大根に味がしみしみで、ご飯にとってもよく合います😋
数ヶ月前からshokenママさんの動画を観ています。
レシピがいっぱいで、ただただ驚かされています😅
作ってみたいレシピがたくさんあるので、これから楽しみです😋🎵
ちょっと豆瓣醤買ってくりゅ！🛸