簡単だけど超うまい魚のカルパッチョの作り方をフエダイを使って解説します

先週、鯛のカルパッチョの動画を見て美味しそうだったんで今日の夕飯に作ろうと思っていたら魚の角上に鯛の丸ごとが無かったんです。だから予約して来週買いに行く予定にしました。半身はカルパッチョで、半身はブイヤベースにする予定です。カルパッチョ、本当に美味しそうです！塩も高かったけど美味しい塩も買いました。「あぁ、本当に旨いです、完食します！」ってマジで食テロです😭

カルパッチョ作るろうとか思ってたけど魚捌いた事一回もないし、捌いてない魚を買ったこともない。

シンプルだけど　すごく分かりやすい　なにより作る事が楽しそう　私も多分同業ですが見ていて気持ちいいです