三國シェフの基本のキャロットラペを作ってみました😏

材料2人前
人参 1本
オリーブオイル 大1
レモン 1個
はちみつ お好みで
塩、胡椒 適量
 
準備
*人参をラペする
*ボウルに全ての材料を合わせる

#キャロラペ
#三國シェフ

三國シェフのキャロットラペを久しぶりに作ってみました😏&お米ダイエット記録(ウォーキングをスタート)

#お米ダイエット

2 Comments

  1. 私もこれ、三国シェフの動画を見て作ってみましたが、今一でした。
    なんだか、これ、キャロットラペというより、人参なますみたいな出来になりました。
    人参が生々し過ぎると感じました。
    他の人の作り方動画を見たら、最初に塩もみして人参の水分を捨てるという工程がありました。そうするとしんなりして、三国流より、美味しいものが出来ました。お試しあれ。

  2. 私も作ってみました!皇居周辺蜂蜜もポチってしまいました…。
    いつも自分で作るラペも美味しいと自負してたのですが、こんな簡単な工程で自分史上、最高に美味しかった!
    他の方のコメントにもありましたが私も塩で水分出しはしました。それ以外は三國シェフの通りです。ポイントはフレッシュレモンとこだわり蜂蜜かもしれませんね。