【1週間献立】帰宅後30分で作る 秋の定番人気おかず献立#138

    #人気料理#管理栄養士レシピ#暮らし#グリーンパン#PR

    久しぶりに「めちゃくちゃ欲しい!」と思ったフライパンをご紹介します!
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    世界で初めてフッ素樹脂を使わないノンスティッククックウェアを開発したブランドです。
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    食器洗浄乾燥機にも対応していて後片付けもラクチンです。
    おしゃれな見た目で料理のモチベーションも爆上がり♪
    「フライパン古くなってきたな~」という方、ぜひチェックしてみてくださいね!

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    🍳Ingredients

    00:21Monday🌛
    🌛Main dish-鶏とさつま芋の黒酢あん-https://momrecipe.net/recipe/001130/
    材料2人分
    鶏むね肉1枚(250g)
    さつま芋2/3本(130g)
    ぶなしめじ1パック(100g)
    片栗粉適量
    油大さじ1~2
    A醤油・酒各大さじ1
    Aおろしにんにく1かけ分
    Aおろし生姜1/2かけ分
    Aごま油小さじ1
    B黒酢大さじ3
    Bオイスターソース大さじ2
    B砂糖・酒・みりん各大さじ1
    B片栗粉小さじ1

    🌛Side dish-もやしとねぎのめんつゆ和え-https://momrecipe.net/recipe/001131/
    材料2人分
    もやし1袋(200g)
    小ねぎ1本
    Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
    A白いりごま小さじ1
    Aごま油少々

    🌛Soup-豆腐と小松菜の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000967/
    万能だし600ml
    味噌大さじ2~3
    小松菜(70g)
    豆腐150g

    06:21Tuesday🔥
    🔥Main dish-豚こまとかぼちゃのチーズ焼き-https://momrecipe.net/recipe/001132/
    材料2人分
    豚こま肉200g
    かぼちゃ1/7個(200g)
    玉ねぎ1/2個(100g)
    まいたけ1パック(100g)
    バター10g
    Aマヨネーズ大さじ1
    A醤油大さじ1
    A塩こしょう適量
    ピザ用チーズ40g

    🔥Side dish-きゅうりとちくわのおかかポン酢あえ-https://momrecipe.net/recipe/001133/
    材料2人分
    きゅうり1/2本(50g)
    ちくわ2本(50g)
    Aポン酢小さじ2
    A削り節1袋(2g)
    A白ごま小さじ1

    🔥Soup-厚揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000908/
    万能だし600ml
    味噌大さじ2~3
    厚揚げ1枚(150g)
    小ねぎ(小口切り)適量

    11:02 Wednesday💧
    💧Main dish-肉団子の秋野菜カレー-https://momrecipe.net/recipe/001134/
    材料6人分
    合いびき肉400g
    玉ねぎ2個(400g)
    さつま芋1本(200g)
    まいたけ1パック(100g)
    A塩、こしょう各少々
    A片栗粉大さじ1
    Aおろしにんにく1かけ分
    Aおろししょうが1/2かけ分
    水750ml
    横濱舶来亭カレーフレーク 芳醇な甘口1袋(180g)
    温かいご飯茶碗6杯分

    💧Side dish-レタスのシーザーサラダ-https://momrecipe.net/recipe/001135/
    材料2人分
    レタス80g
    きゅうり1/2本(50g)
    Aマヨネーズ・酢各大さじ1と1/2
    A粉チーズ小さじ2
    A塩・粗挽き黒こしょう少々

    💧Soup-白菜とベーコンのコンソメスープ-https://momrecipe.net/recipe/001136/
    材料2人分
    白菜100g
    ベーコン2枚
    水400ml
    顆粒コンソメ小さじ2
    粗びき黒こしょう少々

    15:09 Thursday🌳
    🌳Main dish-卵焼き器で椎茸の肉詰め-https://momrecipe.net/recipe/001137/
    材料2人分
    豚ひき肉350g
    椎茸6個(150g)
    小ねぎ2本
    A塩こしょう少々
    A片栗粉小さじ1
    Aおろし生姜小さじ1/2
    片栗粉適量
    酒大さじ2
    B醤油大さじ1/2
    Bバター10g

    🌳Side dish-かぼちゃのめんつゆ煮-https://momrecipe.net/recipe/001138/
    材料2人分
    かぼちゃ1/4個(350g)
    Aめんつゆ(2倍濃縮)100ml
    A水200ml

    🌳Soup-油揚げとわかめの味噌汁https://momrecipe.net/recipe/001139/
    万能だし600ml
    味噌大さじ2~3
    油揚げ1枚
    乾燥わかめ1g

    20:10 Friday🍺
    🍺Main dish-秋鮭としめじの和風パスタ-https://momrecipe.net/recipe/001140/
    材料2人分
    乾燥パスタ160g
    秋鮭2切れ
    ぶなしめじ1パック(100g)
    かいわれ大根1/2パック
    A湯1.5L
    A塩大さじ1(15g)
    バター30g
    醤油小さじ2
    粗びき黒こしょう少々
    レタスの和風おかかサラダ

    🍺Side dish-レタスの和風おかかサラダ-https://momrecipe.net/recipe/001141/
    材料2人分
    レタス80g
    Aごま油・酢・醤油各小さじ1
    A削り節2g

    🍺Soup-白菜とベーコンのコンソメスープ-https://momrecipe.net/recipe/001136/
    材料2人分
    白菜100g
    ベーコン2枚
    水400ml
    顆粒コンソメ小さじ2
    粗びき黒こしょう少々

    🚗1週間分の買い物リスト/2人分(補足)🚗
    【肉・魚】
    鶏むね肉1枚(250g)
    豚こま肉200g
    合いびき肉400g
    豚ひき肉350g
    秋鮭2切れ

    【野菜・果物】
    さつま芋2/3本(130g)+1本(200g)
    ぶなしめじ2パック(200g)
    もやし1袋(200g)
    小ねぎ
    かぼちゃ1/7個(200g)+かぼちゃ1/4個(350g)
    玉ねぎ1/2個(100g)+2個(400g)
    まいたけ2パック(200g)
    きゅうり1本
    レタス160g
    白菜200g
    椎茸6個(150g)
    かいわれ大根1/2パック
    小松菜(70g)

    【豆腐や豆・麺】
    厚揚げ1枚(150g)
    油揚げ1枚
    豆腐150g

    【卵・乳製品】
    バター50g
    ピザ用チーズ40g
    粉チーズ

    【その他・加工品】
    ちくわ2本(50g)
    横濱舶来亭カレーフレーク 芳醇な甘口1袋(180g)
    ベーコン4枚
    乾燥わかめ1g
    乾燥パスタ160g

    【調味料】
    片栗粉
    油、ごま油
    醤油、酒、砂糖、みりん、酢
    おろしにんにく、おろし生姜
    黒酢、オイスターソース
    めんつゆ(2倍濃縮)
    白いりごま
    マヨネーズ
    塩こしょう、粗挽き黒こしょう
    ポン酢、削り節1袋
    味噌
    顆粒コンソメ

    ✉️お問い合わせ
    Instagramでメッセージお願いします
    https://www.instagram.com/yuriko_momrecipe/

    6 Comments

    1. さつまいもは余りがちなのでおかずメニュー助かります
      さっぱり美味しく食べれそうです
      短い秋をしっかり味わって寒い冬を待ちたいと思います

    2. 主人がサツマイモと
      カボチャが大好きです。
      ゆりこさんの料理にいつも
      助けられています。
      肉団子のカレーやカボチャの
      チーズ焼きおいしそう
      作ってみます。

    3. どれもこれも美味しそうで、全部作りたくなります😊
      いつも目新しいメニューがいっぱいで、本当に助けられています✨
      ありがとうございます🙇

    4. こんばんは🌙
      スーパーに並ぶ食材も少しずつ秋を感じるようになってきたのでゆりこさんのレシピをぜひ参考にさせていただきます🍠✨

      我が家は毎年冬はお鍋をすることが多いのですが市販のものばかりで味にも飽きてきてしまって😕
      今年はまもなく一歳になる子どもにもとりわけで食べさせたいので自分で作ろう!と思っています🥲
      お鍋でおすすめのレシピをまた教えていただけると嬉しいです🍲