レンジ8分!無限にご飯が進む【豚の生姜焼き】甘辛なタレが絶品!

レンジで生姜焼き

(材料:2人分)
豚バラ薄切り肉…250g
片栗粉…小さじ1
酒…大さじ2
玉ねぎ…1/2個
A醤油…大さじ1と1/2
Aみりん…大さじ1
A砂糖…大さじ1/2
Aおろし生姜…大さじ1
ごま油…小さじ1
キャベツ(千切り)…適量

(作り方)
1.豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。玉ねぎは8等分のくし切りにする。

2.豚バラ薄切り肉に片栗粉、酒を混ぜて玉ねぎをのせ、Aをかけてふんわりラップし、600Wのレンジで8分加熱する。

3.ごま油を混ぜて器に盛り、キャベツを添える。

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編集:フードクリエイティブファクトリー

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#料理

6 Comments

  1. これ生姜焼き用のロース肉でも調理法は同じですか?

    あと生姜の皮はスプーンでも削りやすいですよ?

  2. 生姜は皮をむく必要ないですよ。買ってきた時、たわしできれいに洗って乾燥させ、ラップにつつんでまるごと冷凍。必要な分すりおろせばだいじょうぶです。

  3. ゆかり先生〜!いつも素敵なレンジでがっつりおかずシリーズ参考にさせてもらってます😊❤全部美味しいです✨ありがとうございます!