ひとくちサイズ！春巻きコロッケ　#shorts

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【レシピ】▷揚げない！パン粉を使わない！

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みなさんこんにちは♪まみです。私のアカウントでは、
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——–本日のレシピ——–
★　ひとくちサイズ！春巻きコロッケ
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レンジで簡単に作ったコロッケのタネを
春巻きで巻いてカリッと焼きました！
ひとくちサイズにしたのでパクパク食べれちゃいます！😋
冷めても美味しいのでお弁当や作り置きにもおすすめです。

それではレシピのご説明です✨

🕛調理時間：20分程
👨‍👨‍👧分量：２人分

┈🗒材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

・春巻き…6枚
・水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1：水大さじ1　
・油…適量
・(A)じゃがいも…2個・(A)玉ねぎ…1/4個・(A)合挽き肉…100g・(A)塩…小さじ1/3
・(A)胡椒…少々
・(A)牛乳…大さじ３

┈🥣作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

①じゃがいもは１口大、玉ねぎはみじん切りにする。
②耐熱容器に(A)を入れて混ぜる。
③ふんわりラップをして600wの電子レンジで4分加熱、混ぜて再び4分加熱。
柔らかくなったらじゃがいもを潰してなめらかにし、粗熱をとっておく。④春巻きの皮を斜め半分に切り、三角形12枚にする。
⑤春巻きの両端を少し重なるぐらいの位置で内側に折り、上に③を乗せる。
両端を内側に折り、きつめに手前から巻く。巻き終わりは水溶き片栗粉をつける。
⑥フライパンに少量の油を敷き、カリッとなるまで焼く。

┈✔️ポイント┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◎トースターでカリッとなるまで焼いてもOKです。

👩‍🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております。mami

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