【必見】圧倒的にウマイ!牛のとろ玉オイスター炒めの作り方

【材料】
牛コマ            180g
小松菜            100g
しめじ            100g
タマネギ           1/4個
玉子             3〜4個
ニンニク           1かけ
タカノツメ          1/2本

『調味料』
オイスターソース       大さじ2
醤油             大さじ1
酒              大さじ1
砂糖             大さじ1
酢              小さじ1
水              100cc
*酒とき片栗粉        適量
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玉子は思うより緩めで大丈夫。肉は豚や鶏でもOKですよ!
#町中華 #まかないメシ #とろとろ玉子 #オイスターソース

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レシピ本第二弾
簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ

レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯

28 Comments

  1. 好きな具材にオイスターソースが絡んでるなんて至高の極み!
    そりゃ花道と流川もハイタッチですわ。

  2. 大将のレシピは、本当に助かるけど食べれないのでマジ犯罪じゃって思う時が、よくある。大将の動画、見たいようで見たくないって時多いよ。ホント

  3. 作ってみました!スーパーの特売の豚バラで代用しましたが、めちゃくちゃ美味しく出来て、食べ盛りの息子に大好評でした!簡単で野菜をたっぷり摂れて美味しくて、まさに大将は天才!まかない界のレジェンドです!!

  4. これはやべーわ。絶対作らなきゃいられない。
    牛とオイスターソースでかなり本格的な味に仕上げてからのとろ玉だよ?本格中華超えちゃってるよー!