夏野菜(きゅうりなど)の甘口寿司酢漬け
今回もまたきゅうりを主に使って寿司酢の漬物を作りました。
甘口の寿司酢の作り方はこちら:
材料:
きゅうり: 5本(650g)
ニンジン: 100g
山芋(皮むき済み): 130g
昆布: 適量
塩: 一掴み
砂糖: 一掴み
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※他にもこんなきゅうりの漬物があります。
長期保存!キュウリの醤油漬け
きゅうりのカラシ漬け
簡単!きゅうりの焼酎漬け
とても参考になるきゅうりのきゅーちゃんの作り方(他チャンネル):
https://www.youtube.com/watch?v=cL9tN5pJJNM
https://www.youtube.com/watch?v=Ajg57_8UN9Q