[焼きうどん]のこれさえ知っておけば一生使える作り方 ポイントはある〇〇うどんを使うこと。

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ご視聴いただきありがとうございます!
今日は毎日食べても飽きない王道の焼きうどんを
作っていきました!

具材をたっぷり入れることで色んな食材の
旨みが詰まった一品になってます!
冷蔵庫にある野菜の消費にもぴったりです!

食事処さくらは
いつものご飯をちょっと美味しく!
をテーマに家庭料理を中心とした

料理を楽しく作っていきます

▼~材料~2人分▼
冷凍うどん 2玉
椎茸 3つ
人参 5分の1
キャベツ 8分の1
長ネギ 2分の1
豚バラ肉 120g

■タレ■
酒 大さじ1.5
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
ほんだし 小さじ1
ごま油 小さじ1

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コメントどしどしお待ちしてます(‘ω’)

#焼きうどん
#うどんレシピ
#醤油

30 Comments

  1. 焼きそば同様 野菜は別に油ひかずに炒めておくのがポイントですねー。

    大昔 高校生の時授業サボって出入りしていた喫茶店の焼きうどん忘れられない味です♪

    そういう 思い出の味 増えてきました。

  2. 本当に美味しかったです。今まで食べた中で、一番の味でした。これは、間違いなくお気に入りに追加です。
    教えて頂いて、有り難う御座いました。

  3. いつも美味しいレシピありがとうございます!うどんが無かったのでそうめんで代用しても美味しかったです😄😄

  4. 久しぶりに焼きうどん作ってみたけど、さくらさんのレシピ美味しかったです💕
    なんかホッコリしますね😆

  5. 美味しい焼きうどんを作りたくて参考にさせて貰いました。
    コメント欄の今まで食べた中で1番でした、とありましたが…

    私も1番でした〜☺️
    優しいお味で家族もおかわりしてました。
    ありがとうございました💖

  6. 今回の目から鱗のワンポイントは野菜はフライパンに油を引かずに炒めることですね!
    確かに最初に油を引いてると野菜がクタッとしますが指摘されるまで気が付きませんでした。
    桜先生はいつも何かしらの新たな視点を教えてくれるのでファンです。

  7. どこの家庭でも作る庶民的なメニュー、解りやすい解説、無駄の無い行程、プロならではの貴重なポイント、優しそうな人柄、良いですね!👏

    為になります!!✨

  8. 今日作りました。
    ホンマにしいたけの味が出て美味しかったです。☺️
    ありがとうございます🙇

  9. 昨日の夜、作りました☺️
    麺に味がしっかり絡んで、めちゃくちゃ美味しかったです✨
    家族にも、大好評でした💕
    ほんと、私たちの勝利です🏆
    ありがとうございました☺️

  10. いつも野菜がべちゃってなるのは、油ひいてから炒めてたからだったのですね🥲
    椎茸入るのもうま味出そうです♪
    今度作りますね😉

  11. タレに胡麻油・油を引かずに野菜炒め・肉とうどんを炒めてから野菜投入😲スゴい勉強になりました😆見るたびに勉強になるなぁ😄ありがとうございました🙇