【冷蔵庫にあるもので簡単料理！】じゃがいものそぼろ煮 ヘルパークッキング 北九州福祉サービス株式会社 #shorts
当社ヘルパーが実際に作っている料理をみなさまへお届け！
じゃがいものそぼろ煮（２人分）
◆材料◆
・じゃがいも … 2個
・玉ねぎ ……… 1/2個
・しょうが …… 少々
・鶏ひき肉 ……… 60g
★顆粒だし …… 小さじ1/2
★水 …………… 100㏄
★砂糖 ………… 大さじ1
★酒 …………… 50㏄
★しょうゆ …… 大さじ2
・サラダ油 …… 適量
・水溶き片栗粉（水 1：片栗粉 2）… 適量
◆作り方◆
① じゃがいもと玉ねぎを2㎝角に切る。
② じゃがいもは水にさらし水気を切る。
③ しょうがをみじん切りにする。
④ 鍋にサラダ油を熱し、しょうがを炒める。
⑤ ④の香りが出たらひき肉と①を入れる。
⑥ ⑤に★を入れ、落し蓋をして煮る。
⑦ 柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけ完成。
簡単・時短料理！
ご家庭にある食材・調味料でとっても美味しい料理の出来上がりです☆
これからも料理動画を掲載します！お楽しみに♪
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