【無水鍋】鶏肉と大根の煮物

【無水鍋】鶏肉と大根の煮物

鶏肉と大根の無水煮
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〈材料〉
手羽元　10〜12本
大根　1/4本
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醤油　万能カップ1/2
本みりん　万能カップ1/2
酒　大さじ1
ファイトパウダーレモン　小さじ1〜2
(お肉が柔らかくなります♪)
小ネギ　少々
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〈作り方〉
①大ソースパンに大根、手羽元、全ての調味料を入れる。⁡
②IR8で加熱し、カタカタしたら混ぜてIR3で15〜20分。
お肉にしっかり火が通ったら完成♪
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⁡ファイトパウダーを入れることで、
お肉が柔らかくなって
酸味のある甘さもでます✨
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ファイトパウダーは
有機レモンを美味しく手軽に粉末に！
ビタミンB群、C、食物繊維が豊富‼️
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水に溶かして飲むのも美味しいし、
ちょっとした料理に入れるのも好き！
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#手羽元レシピ
#煮物料理
#無水鍋