豚薄切り肉で簡単「くるくるチャーシュー(焼き豚)」下茹で不要!煮込み時間短縮‼味が染み込んだお手軽焼き豚の作り方

豚薄切り肉で簡単「くるくるチャーシュー」下茹で不要!煮込み時間短縮‼味が染み込んだお手軽チャーシュー作り方
豚の薄切り肉で作るチャーシューの作り方です
くるくるっと薄切り肉を巻いて焼くだけで簡単!
焼き豚作りに必要な下茹でや長時間煮込む手間が省けてお手軽に出来ます
味がしっかり染みたチャーシューはおかずはもちろんお弁当や丼にもおすすめです
手軽に出来るチャーシュー(焼き豚)を是非お試しください

【材料】
豚ロース薄切りか豚バラ薄切り肉 400g
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
しょうが(チューブ) 2㎝ほど
水 300㎖
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1

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19 Comments

  1. 動画を見ました。
    「くるくるチャーシュー」。
    これは丼にして食べてよし、ご飯のおかずにして食べてよし、酒のつまみにして食べても良いですよね。
    薄切り肉で「くるくるチャーシュー」最高ですね。

  2. DAIFUKUさん、いつも ありがとうございます❤
    このチャーシューなら 時間も短く 簡単に作れそうです。
    今度の休みに作ってみます。

  3. バラ肉買ってきたので作りたいと思います。
    最後の切り分けるときに失敗してしまいそうな気がします😅

  4. かたまり肉だと生煮を心配する必要がありますがこれなら大丈夫ですね。😺ちゃん、少し涼しくなってきて食欲の方も回復してきたのでしょうか?😊❤

  5. 明日は雨らしいから、明後日肉を買ってくる!そして作ってみる!!
    これからのシーズン(クリスマス?やお正月のオードブル)にイイかも!
    いつもありがとうございます!

  6. 😲✨またまたスゴイです‼️
    薄切りだと火の通りに心配しなくて良いし、まず手間が省けてお肉のお値段も安く済むのすご過ぎます❗😆
    次の日は、残りを焼いたのも美味しそう〜😋🎶ムフ

  7. 2023/10/11 夕飯で作りました。美味しそうだったので3倍量で作りお弁当にと思っていましたが、家族がペロリと完食してしまいました。柔らかくて高齢の父も絶賛でした。美味しい動画をアップして下さりありがとうございました。本当に美味しかった!

  8. 1週間位前にこちらの動画を見つけることが出来てこれを作ることを楽しみに1週間頑張った!
    お復習がてら動画を見ながら作ってます!出来上がりが楽しみだ

  9. 玉子と一緒にゴボウも入れて作りました。お肉が柔らかくてとっても美味しいです。ありがとうございました。